久松農園オフィシャルサイト | Blog 畑からの風だより
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
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Blog 畑からの風だより

かき餅残りわずか!

13:53 13 2月 in Blog by Vege

ご好評を頂いている久松農園のかき餅、残すところ十数パックとなってしまいました。 「かき餅ってちゃんとつくるとこんなに美味しいの?」 当然です。自家製の無農薬のもち米をふんだんに使っているからです。 オンラインショップよりお申込み下さい。野菜や人参ジュースと同送なら送料無料です! http://hisamatsufarm.cart.fc2.com/ca3/9/p-r-s/ ...

野菜セット14-02-12

22:03 11 2月 in Blog by Vege

大根 ごぼう かぶ かぼちゃ  白菜 ねぎ 小松菜  ほうれん草 (Lセットは玉ねぎ、ジャガイモが追加されます) 先週の火曜日に続き土日に20年に1度の大雪が襲来し、 ここ久松農園でも辺り一面、白銀の世界となりました。 前回の雪は1日で溶けてしまいましたが 今回はそうもいかず・・・ 2日たった今でもまだまだ雪が残っています。 心配なのが 雪で覆われてしまった野菜たち… この下には春に出荷する予定のキャベツたちが! 雪が全然溶けてくれないので、手作業で救出致します! 救出! 救出!! 救出!!! で、1日中体力仕事をがっつりやりましたが、しんどいですね。 あー、早く溶けてくれないかな。 春よ、早く来い!!! ...

野菜セット14-02-7,8

07:42 08 2月 in Blog by Vege

大根 サツマイモ かぶ かぼちゃ  水菜 ねぎ キャベツor白菜    ほうれん草 (Lセットはジャガイモ、ゴボウが追加されます) ※収穫当日の状況により内容が変更になる場合がございます。 今年のサツマイモがまもなく終了になります。 最後に食べ納めを… サツマイモさんお疲れさまでした!!! ...

野菜セット14-02-05

20:16 04 2月 in Blog by Vege

大根 ジャガイモ   キャベツor白菜  かぶ 水菜 ねぎ ほうれん草   かぼちゃ (Lセットは小松菜、ゴボウが追加されます) 本日は関東地方全域で雪でしたね。 あまり雪が降らない土浦でもあたり一面、白銀の世界でしたー! 近所の中学生のテンションが高いこと高いこと… 雪があまり降らない地域では雪が降るともうお祭り騒ぎになるんですね。 僕もそうでした。笑 今となっては雪が降ると、運転が怖いし、電車も止まるし、寒いし、冷たいし… 作物も潰れてしまうし…あまりいいことはないですね。 あぁ、早く溶けてくれればいいんですが。 ボンズ ...

2/26(水)フードマーケティングセミナーに登壇します

05:28 04 2月 in Blog by Vege

マーケティングの大家 法政大学の小川孔輔先生と、らでぃっしゅぼーやの創始者 徳江倫明さんのフードマーケティングセミナーに久松が登壇します。久松の言う「小さくて強い農業」は果たしてどの程度一般性を持ちうるのか? プロ中のプロが、冷静に、意地悪く突っ込んで下さいます。不完全なままで自らまな板に乗る勇気だけ買ってやって下さい。 ------------------- http://kosuke-ogawa.com/?eid=2901 第3回フードマーケティングセミナー NEW!第3回フードマーケティングセミナーが開催されます。今回のゲストは『キレイゴトぬきの農業論』(新潮社)の著者で、茨城県で「久松農園」を経営されている久松達央氏です。 第3回 フードマーケティングセミナー ◆日時◆ 2月26日(水) ※従来と開始時間が異なります。ご注意ください。 17:30~開場 18:00~18:45 基調講演「キレイゴトぬきの農業論」 久松達央 18:45~20:30 鼎談「久松流“エロうま野菜”のマーケティング」 久松達央・小川孔輔・徳江倫明 ※質疑応答含む 20:45~懇親会(予定) ◆場所◆ 法政大学経営大学院(新一口坂校舎) ◆参加費◆ 一般 7,000円(税込) メルマガ会員(※) 6,000円(税込) お申し込みはこちら http://www.food-trust.jp/fm3/index.html ※一般社団法人フードトラストプロジェクトのメルマガ(オーガニック通信)に読者登録なさった方(オーガニック通信では有機農業、オーガニック、食の安全、生物多様性、CSR情報、環境問題等の情報を、またイベント、セミナー、講演情報など配信しています。会費は無料です) ※登録方法は下記申込書の「登録会員になる」をチェックし、必要事項を記入し下記fax番号に送付ください。今回から登録会員参加費を適応させていただきます。(メールアドレスの記入がない場合登録会員とはなりません) ※登録会員の方は次回以降もイベント、セミナー、講演企画等優先的にお知らせし、会員価格を適応させていただきます。  ...

締めの合間の

14:31 03 2月 in Blog by Vege

月末月初は業務が山積みですが、作付が切羽詰まってそうも言っていられないのでマルチ張りなど。 最近触っていなかったので、設定をいろいろいじりつつ。 土のかかり方と本体の深さ設定に気を取られていたら曲がった事はスタッフにはくれぐれも内密にお願いしますm(__)m ...

三田評論2月号に久松のインタビューが掲載されています

09:50 03 2月 in Blog by Vege

慶應義塾の機関紙『三田評論』2月号に『キレイゴトぬきの農業論』の著者インタビューが掲載されています。定期購読以外は紀伊國屋新宿店でしか売っていませんが、よろしければ御覧ください。本と合わせてお読み頂くと、これからの新しい農業のヒントになると思います。 環境情報学部の神成淳司准教授のインタビューです。収録されていませんが、実際には僕が先生にお聞きした話が大変おもしろく、そっちを記事にしてくれないかな、と思いました。 ...

野菜セット 14-01-31,1

01:44 01 2月 in Blog by Vege

ミニ大根 里芋 キャベツ かぶ  水菜 ねぎ ほうれん草   かぼちゃ (Lセットは数品目追加されます) 今回はかぼちゃが入ります! ホクホクで粘りのある品種です! 緑色の野菜たちの中にカラーな野菜が入ると華やかさが増しますね。 こうやって冬の野菜たちをまとめて見てるとやっぱり鍋を思い浮かべてしまいます。 寒い夜は温かい鍋と熱燗で… あぁ、お腹空いてきた。。。 ...