久松農園オフィシャルサイト | Blog 畑からの風だより
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
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Blog 畑からの風だより

安井至先生の書評

22:05 09 11月 in Blog by Vege

環境学の権威、安井至先生の『キレイゴトぬきの農業論』の書評です。 こちら 先生らしいレビューです。 個人的に2つの意味で非常に感慨深いです。 1つ目は、学生の頃から環境問題をテーマにしてきた自分にとって安井先生は神のような存在です。僕自身、安井先生の超俯瞰・超長期の思考の影響をモロに受けています。読む人が読めば分かると思いますが、『キレイゴトぬきの農業論』にも随所に安井先生の影響が見え隠れしています。 2つ目の感慨は、震災のホーシャノー騒ぎで、合理的とは思えない消費者のパニックが起きた時、普段は楽観的な僕もさすがに「自分の考え方は世間と大きくずれているのではないか?」と自信を失いかけました。その年の夏に参加した、安井先生と 細田衛士先生のエコプレミアムシンポジウムで、冷静な議論に触れることができ、騒ぎがあっても「知は機能している。僕は間違っていない」と確認できました。「この人達がいる限り、日本はダメにならない。自分も頑張ろう」と思えたのはこのシンポジウムのお陰です。なので、今回の出版で少しでも”知”に貢献できたことは喜びですし、安井先生ご自身から書評を書いてもらえた事はご褒美だと受け止めます。 ぜひご一読下さい。...

野菜セット 13-11-8,9

22:38 08 11月 in Blog by Vege

大根 キャベツ かぶ さつまいも 水菜 レタス 小松菜 ブロッコリー又は茎ブロッコリー 葉付大根が始まりました。 久松農園で作っているこの冬の大根は7品種。 播種日を少しずつずらし、品種の特性を考慮して10月から春前まで採っていきます。 なかなか良い出来です! ...

野菜セット 13-10-30

02:06 30 10月 in Blog by Vege

キャベツ 生落花生 かぶ スティックセニョール さつまいも 水菜 赤サラダからし菜 長ねぎ さつまいもが仲間入りです! しっとり感のある甘みのしっかりした「ベニハルカ」という品種です。 秋の味覚をご堪能ください。 ...

就職・研修希望者向けの農場見学会を開催します

18:41 28 10月 in Blog by Vege

久松農園で一緒に働いてみたい方向けの農場見学会を開催します。 日時:11/9(土)午後2時間程度 内容:農園見学、一年の仕事の紹介、質疑応答 ※ 履歴書提出・事前審査あり 参加を希望される方は、下記アドレス宛に「11/9農園見学会参加希望」と明記の上、11/1(金)までにお申込み下さい。こちらから詳細をご連絡します。 info@hisamatsufarm.com...

野菜セット 13-10-18,19

10:24 19 10月 in Blog by Vege

キャベツ 大根 赤じゃがいも 生落花生 かぶ ブロッコリー又はスティックセニョール又はピーマン レタス 小松菜 台風の影響で特に葉物の痛みがでております。 土汚れなどもありいつもよりお手間をかけてしまいますがよろしくお願いします。  ...