雹
今日は急に配達に出ている間に軽く雹が降ったようですが、大事には至らず。風でかぼちゃのマルチが一本剥がれただけでした。 5月初旬までは大気が不安定で、突風や雹があります。...
Blog 畑からの風だより
5/13(火) IC協会セミナーに登壇します
【5/13(火)18時 セミナーのお知らせ】 IC協会（http://www.npo-ic.org/）主催のセミナーに登壇します。雇用契約ではなく、独立業務請負で専門性を生かすという新しい働き方を提案している協会です。 エッジが立った話をしてくれ、という依頼ですので、気合い入れてがんばります。ご興味のある方はぜひご参加下さい。 ■日 程： 5月13日(火) ■時 間： 18:00 〜 19:30 （終了後、懇親会あり） ■場 所： 青山クラブハウス会議室...
飲食店訪問記 恵比寿 焼き貝 あこや
「貝と野菜の取っ組み合い」 貝の料理人として知る人ぞ知る延田然圭さん。 お世話になっている酒屋さんのご紹介で畑に来て頂いて以来、久松農園もおつきあいさせて頂いています。...
2014-05-02,03 野菜セット
春キャベツ 新タマネギ レタス 春大根 ミニ白菜orチンゲンサイ 水菜 ほうれん草 かき菜 (Lセットにはズッキーニ、赤サラダからし菜が追加されます) ※収穫当日の状況により内容が変更になる場合がございます。...
飲食店訪問記 CHEESE STAND
「マチナカチーズは、エロうまかった」 渋谷でつくりたてのチーズが食べられる人気店CHEESE STAND。 藤川社長が僕の本を読んで下さったのがきっかけで、畑にも遊びに来て頂き、久松農園の野菜を使って頂いています。...
エロうまキャベツ はじめました
【エロうま みさきキャベツ！】 いい雨をもらって、ポカポカ陽気。 一気に始まってしまいました。みさきキャベツ祭り。 甘みが強く、やわらかい歯触り。生食用のキャベツとしては無敗の横綱です。 出始めですが、割れが早く、後口を入れても3週間くらいしか出ない季節限定商品です。ぜひお求め下さい。 オンラインショップで野菜セット販売中！...
5th cafe レポート
渋谷区宇田川町の賑やかな通りからちょっと入ったビルの５階にある５th cafe。 エレベータのドアが開くともうそこは店内。白い壁に窓からの陽が差し込み明るい店内。 普段は夕方以降の営業ですが少し早目の時間にお邪魔しました。...
佐々木俊尚さんトークイベント@ABCクッキングスタジオ
ABCクッキングスタジオで行われた佐々木 俊尚さんの料理＆トークイベント。これだけつくりながらよく話せるなー。 お料理もどれも美味しそうで、お話も面白いです。 8：30あたりで久松農園のこともご紹介頂いてます。...