日本政策金融公庫の農業経営動向調査
先日、野菜農家の利益率をまとめた統計資料ってないですか？ と問いかけたところ、情報が寄せられました。農水省のデータは、兼業農家も一緒くたであまり参考になりません。茨城県からも興味深いデータを頂きました。...
Blog 畑からの風だより
野菜セット14-2-28,３-1
三浦大根 人参 かぶ ジャガイモ キャベツ ねぎ 小松菜 ほうれん草 (Lセットは水菜、たくあんが追加されます) ※収穫当日の状況により内容が変更になる場合がございます。 ※寒さで傷みが出てきています。冬の間、凍って融けて、を繰り返す内に細胞が傷んだり、 水分が抜けたりして、影響が出てくる時期です。よく選別しておりますが、 気になる点があれば遠慮無くお問い合わせ下さい。info@hisamatsufarm.com 昨日今日と農業体験でＯさんが来園！！ 力の有り余っている若手ということでごぼう掘りをおねがいしたころ いつもとは違う仕事に体力を奪われ苦しそうな表情。。。 笑 野菜セットにも、もう間もなく登場です！ 乞うご期待！！！！！ 体験２日間を終いろいろと吸収できてご満悦の様子 笑 お酒がに合います！ ０さん２日間ありがとうございました！ ...
野菜セット14-02-26
大根 人参 かぶ ジャガイモ キャベツ ねぎ 小松菜 ほうれん草 (Lセットは白菜、切り干し大根が追加されます) ※収穫当日の状況により内容が変更になる場合がございます。 ※寒さで傷みが出てきています。冬の間、凍って融けて、を繰り返す内に 細胞が傷んだり、水分が抜けたりして、影響が出てくる時期です。 よく選別しておりますが、気になる点があれば遠慮無くお問い合わせ下さい。 info@hisamatsufarm.com 晴れ間が続くようになってきました！ ここ土浦では１０度を超える日も出てきて日中は非常に過ごしやすく 春の匂いも少ししてきた今日この頃。 今週はジャガイモ祭りです！ 今年のジャガイモも７種類！ じゃんじゃん植えて行ってます！！！ ムフフ・・・ 乞うご期待！ ...
オンラインショップ 野菜セット は一時休止します
端境期で品薄になってきましたので、オンラインショップの野菜セットは3月1日までで休止致します。ご注文は2/24(月)までとなります。 ※定期便のお客様は引き続きお届けします。 再開は4月末頃を予定しています。よろしくお願いします。...
ごきげんファーム
今日はごきげんファームにお邪魔しました。 そろそろ春の作付も本格化するので、機械の調整や段取りの確認です。熱心なので、何でもすぐ吸収して、どんどん良くなります。 じゃが芋の作付方法について話していたら、伊藤農場長が一言。 「久松さんの発想って、なんでも一人でやる前提なんですね。」 そうかも。。長年の癖で。 偏っててすみません。チーム仕事を勉強中です。 ...
自分で自分に重石を
20代は、人間の”容量”をつくる時期なので、枠を広げる意味で、限界を超える仕事量に挑戦した方がいいと思います。 会社員時代、「もう絶対無理」って状態にさらに仕事が降ってきた時、愚痴ってると大先輩から「若い内はオーバーキャパでやらないと仕事を覚えない」ってさらっと言われました。実際、その状態を数ヶ月続けると、いつの間にかこなせるようになる。最初の「無理！」は全然無理じゃなかったわけで。「今の自分の枠」を前提にしちゃうと、楽だけどそれ以上広がりません。やはり限界に挑戦していかないとダメなのです。...
オンラインショップの野菜セットは2月末で一旦休止します
端境期で品薄になってきましたので、オンラインショップの野菜セットは3月1日までで休止致します。ご注文は2/24(月)までとなります。 ※定期便のお客様は引き続きお届けします。 再開は4月末頃を予定しています。よろしくお願いします。...
野菜セット14-02-21,22
大根 人参 かぶ ジャガイモ キャベツ 大浦ごぼう 小松菜 ほうれん草 (Lセットはさつまいも、切り干し大根が追加されます) ※収穫当日の状況により内容が変更になる場合がございます。 大雪を乗り越え、大雨にも負けず、大風にも負けず。 元気ハツラツです！！！ プリッとした肉厚の葉っぱ。 甘みもしっかり！ 是非新鮮なうちにお召し上がりください。 ...
野菜セット14-02-19
大根 かぼちゃ かぶ ジャガイモ 白菜 玉ねぎ 小松菜 ほうれん草 (Lセットはキャベツ、サツマイモが追加されます) ※収穫当日の状況により内容が変更になる場合がございます 今日は無性に おでん が食べたくて家にあるおでん食材を探していたら 大根と卵しかなくて おもいっきりやってみました。 どーーーーーーーん！ 大根！！！！！！ 前に行った居酒屋さんでこんな感じのおでんやってたので真似してみましたが 短時間での調理だったため 案の定、味がなかなかしみ込まず… おでん風あんかけになりました。笑 それにしてもインパクトがすごい。 子供が喜びそうです笑 ...