久松農園オフィシャルサイト | Blog
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
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自分で自分に重石を

23 2月 in Blog

20代は、人間の”容量”をつくる時期なので、枠を広げる意味で、限界を超える仕事量に挑戦した方がいいと思います。 会社員時代、「もう絶対無理」って状態にさらに仕事が降ってきた時、愚痴ってると大先輩から「若い内はオーバーキャパでやらないと仕事を覚えない」ってさらっと言われました。実際、その状態を数ヶ月続けると、いつの間にかこなせるようになる。最初の「無理!」は全然無理じゃなかったわけで。「今の自分の枠」を前提にしちゃうと、楽だけどそれ以上広がりません。やはり限界に挑戦していかないとダメなのです。...

野菜セット14-02-21,22

22 2月 in Blog

大根 人参 かぶ ジャガイモ  キャベツ 大浦ごぼう 小松菜 ほうれん草 (Lセットはさつまいも、切り干し大根が追加されます) ※収穫当日の状況により内容が変更になる場合がございます。 大雪を乗り越え、大雨にも負けず、大風にも負けず。 元気ハツラツです!!! プリッとした肉厚の葉っぱ。 甘みもしっかり! 是非新鮮なうちにお召し上がりください。 ...

野菜セット14-02-19

19 2月 in Blog

大根 かぼちゃ かぶ ジャガイモ  白菜 玉ねぎ 小松菜 ほうれん草 (Lセットはキャベツ、サツマイモが追加されます) ※収穫当日の状況により内容が変更になる場合がございます   今日は無性に おでん が食べたくて家にあるおでん食材を探していたら 大根と卵しかなくて おもいっきりやってみました。   どーーーーーーーん!   大根!!!!!!   前に行った居酒屋さんでこんな感じのおでんやってたので真似してみましたが 短時間での調理だったため 案の定、味がなかなかしみ込まず… おでん風あんかけになりました。笑   それにしてもインパクトがすごい。 子供が喜びそうです笑        ...

かき餅残りわずか!

13 2月 in Blog

ご好評を頂いている久松農園のかき餅、残すところ十数パックとなってしまいました。 「かき餅ってちゃんとつくるとこんなに美味しいの?」 当然です。自家製の無農薬のもち米をふんだんに使っているからです。 オンラインショップよりお申込み下さい。野菜や人参ジュースと同送なら送料無料です! http://hisamatsufarm.cart.fc2.com/ca3/9/p-r-s/ ...

野菜セット14-02-12

11 2月 in Blog

大根 ごぼう かぶ かぼちゃ  白菜 ねぎ 小松菜  ほうれん草 (Lセットは玉ねぎ、ジャガイモが追加されます) 先週の火曜日に続き土日に20年に1度の大雪が襲来し、 ここ久松農園でも辺り一面、白銀の世界となりました。 前回の雪は1日で溶けてしまいましたが 今回はそうもいかず・・・ 2日たった今でもまだまだ雪が残っています。 心配なのが 雪で覆われてしまった野菜たち… この下には春に出荷する予定のキャベツたちが! 雪が全然溶けてくれないので、手作業で救出致します! 救出! 救出!! 救出!!! で、1日中体力仕事をがっつりやりましたが、しんどいですね。 あー、早く溶けてくれないかな。 春よ、早く来い!!! ...

野菜セット14-02-7,8

08 2月 in Blog

大根 サツマイモ かぶ かぼちゃ  水菜 ねぎ キャベツor白菜    ほうれん草 (Lセットはジャガイモ、ゴボウが追加されます) ※収穫当日の状況により内容が変更になる場合がございます。 今年のサツマイモがまもなく終了になります。 最後に食べ納めを… サツマイモさんお疲れさまでした!!! ...