2014-11-05 野菜セット

2014-11-05 野菜セット

ミニ大根　小松菜　サラダかぶor春菊　ブロッコリー
キャベツ　レタス　スティックセニョール　サラダ野菜2種
(Lセットは赤かぶ、水菜が追加されます)

◇大根始まります！畑から抜きたてをお送り致しますので泥つき、葉付きです。煮込みが美味しいです！
◇サラダ野菜2種は赤サラダからし菜とわさび菜。味わいが濃いので少量入れてアクセントにお使いください。
◇赤かぶ採れ始めました。外は赤く中は白いカブです。肉質柔らかで美味です。色鮮やかなピンクの漬物に！
◇ブロッコリー始まりました！いくつか黄色いプツプツが出ているものは「キャッツアイ」という現象です。

そこだけ成長が遅れているため色が違います。食味に問題はありませんのでそのままお召し上がりください！

ブロッコリー,キャベツの祭りが始まっております！

ジャンジャン良いのが採れてきました
ブロッコリーは花蕾の部分に目がいきがちですが、茎が美味しいんです！
詳しくはこちらへ！
ですので、少し茎は長めに切ってお入れしております！
あまみがあって美味しいですのでぜひ無駄にせずお使いくださいませ。

ちなみに私は先日、茎部分を薄くスライスしてザーサイ風のおつまみを作りました。
ごま油、しょうゆ、酒、鷹の爪を混ぜ合わせてレンチンするだけ。

ぜひいろいろとお試しください！

[VegeRecipin] にも旬の野菜を使った美味しくて簡単にできるレシピが掲載されておりますのでぜひご覧下さい！