久松農園オフィシャルサイト | Blog
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
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エロうまズッキーニ始まりました!

29 4月 in Blog, News

GW前に始まってしまいました。今年もズッキーニ祭りの始まりです。畑から直送だからこその、傷つきやすいがやわらかい品種を採用しています。新鮮なズッキーニは表面に毛が生えています。これを揚げびたし、天ぷらにしたら、他のズッキーニは食べられません。ぜひお試し下さい!追加も受け付けます。...

かくかくしかじか

23 4月 in Blog

  東村アキコの自伝漫画「かくかくしかじか」とても面白かったです。というか泣けました。 宮崎の田舎に生まれた要領のいい少女が、スパルタ先生にしごかれて絵の腕を磨かれていく様が正直に描かれています。若い頃の思い出と、それを現在の著者が評価するさまに他人事とは思えない親近感を覚えます。 僕の『小さくて強い農業をつくる』はまさにそんな本です。思い出したくもない若い頃のドヨーンとした自分を記憶の彼方からわざわざ引っ張りだし、ちゃんと追体験し、それに今の自分がダメ出しをする、ということを延々やりました。読んでくれた人なら分かると思いますが、それはそれはしんどい作業で、一夏やったらちょっとおかしくなりました(笑)。どうもあの辺りで自律神経が狂ってしまったようで、未だに落ち着いた自分を取り戻していないような気もします。 でも、そこをちゃんと総括しなければ、後進の育成などできるはずもありません。あと数年経ったらもう思い出せないから、昨年やるしかなかった。 興味のある方はぜひ1巻を手に取ってみてください。  ...

農園のクレドカードができました

11 4月 in Blog

私たちの行動指針をカードにしました。考えを縛るものというよりも、仕事で迷った時にはこれを参照しよう、というつもりです。来週からお客様にはお配りします。 ・今ワクワクすること、今好きなこと、今楽しいことに全力で取り組もう ・冷静に考え抜き、熱い心で行動しよう ・自分も周りも変わり続けることを前向きに捉えよう ・ユニークに、独創的に、斬新に発想しよう ・いつも素直な自分を心がけよう ・一人一人の個性を尊重し、互いに信じ合おう...