人は劣等感で動く
とてもお世話になっている四谷の名店肉やしるし さんが9/26に2店舗目の 牛串 ちぇっく をオープンする。実に感慨深い。オーナーの金指さんの思いとは無関係に、勝手に、無責任に。...
じゃがいも かぼちゃ とうもろこし 枝豆 生落花生 空心菜 葉ねぎ イタリアンパセリまたは青シソ(Sセットはオクラ) ※Lセットは ピーマン 赤玉ねぎ コクうまトマト なす が追加されます...
5年くらい前の講演資料を見ていると、今とはずいぶん違う話をしています。 主として、どんな思いで野菜を育てているのか、有機農業の定義とは何か、といった、つくる部分に関する話題に多くの時間が割かれています。...
