160731畑の様子
31 7月
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2016年夏の記録 太陽熱マルチ張りは梅雨明け前に無事完了。5500m強。今年は増やした。 真夏にしかやっていないが、春作でもうまく使えば卓効ありなことを三つ豆ファームで確認したので、来年はいろいろ考えてみる。何しろマルチの片付けが簡単だし、剥がしたマルチで通路も処理できる。...
Author: Boss
時間は未来から過去に向かって流れている
28 7月
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「7日前にニンジンのタネを蒔いたが、雨が降らなかったので発芽しなかった。」という現象があったとする。タネは無駄になり、蒔き直さなければならない。「あの日に蒔いたのは失敗だ」と嘆く。...
若い農業者を応援したい
25 7月
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『小さくて強い農業』を主張している以上、これから入ってくる人達の背中を押す仕事がしたい。僕自身、あるいは久松農園自体にまだまだ課題があり、成功したとは到底言えないが、いい加減新人面もしていられない。...
【メディア掲載のご案内 同業者に褒められようと思うな 独立して働くということ（1）左藤玲朗（ガラス作家）×久松達央（農家）】
千葉は九十九里にある左藤吹きガラス工房の左藤玲朗さんと対談させて頂きました。つくることと売る事、何かを始める衝動、新参者として業界を見る目などを語り合いました。編集者の柳瀬 徹さんが大変面白くまとめて下さっているので、ぜひご一読下さい。...
『小さくて強い農業をつくる』がまた重版になりました！
2014年11月に出た『小さくて強い農業をつくる』の6刷が決定しました。累計9000部になります。晶文社の安藤 聡さん曰く「ロングセラー」に入るとのこと。多くの人に読んで頂けるのは嬉しい限りです。...
Continuer le voyage
25 5月
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高校の友人のガイドで、南西フランスで20年以上にわたって有機大豆の生産・流通に取り組んでいるSOJADOCの皆さんが先週ご来園されました。スカイプで打ち合わせをした段階から熱心さが伝わってきたので、僕自身も楽しみにしていました。前の晩の懇親会も大いに盛り上がり、様々なことを話し合いました。...
情熱だけではつくれない 技術だけでは続かない
08 5月
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情熱だけではつくれない 技術だけでは続かない 6年前に比べて、情熱の炎は強くなっているのか？ 技は磨かれているのか？ それを自分に問う一年にしたい。 ...
【本日締め切り！】母の日かんたんお料理キット発売中！
03 5月
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母の日かんたんお料理キット （クール送料込）本日ご注文締め切りになります！ 母の日に、野菜たっぷりランチをプレゼント！『野菜ゴロゴロラタトゥーユとみさきキャベツのコールスロー』の2品がお手軽に作れるお料理キットです。...