ちばぎんアグリビジネススクールで講演します
ちばぎん総研が主催する、若手農業者向けの講座「アグリビジネススクール」で1コマお話させて頂きます。僕以外は大物の方ばかりなので、先駆けとしてド頭を担当させて頂いております。...
ちばぎん総研が主催する、若手農業者向けの講座「アグリビジネススクール」で1コマお話させて頂きます。僕以外は大物の方ばかりなので、先駆けとしてド頭を担当させて頂いております。...
野菜定期便のお客様をお迎えしての農園見学会。2016年秋の部でした。 予報に反してちょっと肌寒い曇りの朝。それでも子供たちの元気に押されてか、途中から一気に晴れてきました。まずは畑めぐりから。収穫もガシガシして頂くので、大人も子供も嬉しそうです。 いいところだけをお見せするわけではありません。定期便のお客様にはすべてを見て頂きたい。コガネムシにやられまくったホウレンソウやブロッコリーの畑にもお連れして、状況をご説明しました。 人参畑ではキアゲハの幼虫がいたので、子供たちに触ってもらいました。 収穫した野菜は皆さんできれいに袋に入れてお持ち帰り頂きます。常連の方もいらっしゃるので手際がいい! トラクターはやはり皆さん喜びますね。 会場に戻ってお食事タイム。今回は、よろぎ野.菜さんにご協力を頂いた美味しいオードブルとおにぎり、さらに僕がつくった野菜ゴロゴロの豚汁をご用意しました。 スタッフも輪に加わって、ざっくばらんにお話します。今回は少人数だったこともあって、解散した後も残った方達とじっくりツッコんだ話ができました。 「おいしい野菜で喜んでもらう」 ウチの基本コンセプトです。シンプルですが、おいしい野菜とは何か、喜んでもらうとは何か、のすべてについてひとつひとつ考え、積み上げていくのが僕たちの仕事です。時間はかかりますが、とても価値ある仕事だということを再認識できるのが、お客さんとの交流です。 ありがとうございました。できれば回数を増やしていきたいと思っていますので、またいらして下さい。 ...
この秋の講演予定です。数は少ないが、中身は濃い。潜り込めるかどうかは、交渉力次第。 11/16(水) 15:10〜 神戸大学 経済学部 社会コミュニケーション入門 ゲスト講義(石川雅紀先生 http://www.econ.kobe-u.ac.jp/faculty/fields/technology/ishikawa.html) 11/29(火) 14:45〜 名古屋大学 リスク社会学 ゲスト講義(丸山康司先生) https://syllabus.sis.nagoya-u.ac.jp/?j=0502105 12/15(火) 15:00〜 日本農業経営大学校 特別講義...
5年くらい前の講演資料を見ていると、今とはずいぶん違う話をしています。 主として、どんな思いで野菜を育てているのか、有機農業の定義とは何か、といった、つくる部分に関する話題に多くの時間が割かれています。...