皆様初めまして。今月入社致しました小川です。 飲食業で10年間ほどサービス中心に働いて参りましたが、 当たり前の様に見ている野菜がどの様に栽培されているのか、 そしてそれを自分の手で育ててみたいと思い、この世界に入らせて頂きました。 野菜に関しての知識も栽培も完全に素人です。 とても良い刺激を受けた久松さんの元で、伏見農場長をはじめとする 尊敬出来る先輩方に御指導頂き、頭も身体もフル回転させ、お客様が笑顔に なって頂ける野菜を作っていける様、日々精進したいと思います。 宜しくお願い致します。...
茨城県の旧里美村で農業を営む友人、布施夫妻の木の里農園が満を持してスタッフを雇用します。記事はこちらより。友人として、同志として、その挑戦に注目していきたいと思っています。 5年ほど前、県内の新規就農者の集まりで、ウチでスタッフを常時雇用する話をしていた時、布施さんが、「ここにいる人はみんないずれ雇用をしていくと思うんだよ」と言ったのに対して、しらっとした空気が流れたのを覚えています。ほとんどのメンバーはそうは思っていなかったのでしょう。僕は、自分に人を育てる力がないことを日々思い知らされていますが、布施さんは違います。きっといい農業者が巣立っていくことでしょう。...
アナン×久松農園の季節の野菜のカレーブックと野菜のセット。 採れたてのおいしい野菜と本格スパイスセットで、本場南インドのサンバル風カレーがご自宅で簡単につくれます。もちろんレシピ付き。 クール送料込3000円です。夏バテしてきた体に美味しくて元気の出るカレーをどうぞ! お求めはオンラインショップより http://hisamatsufarm.shop-pro.jp/?pid=92666128 ...
「新しく農業をやってみたいんだけど、家族に反対されて」 という相談を受けることがある。そういう人には絶対に自営は勧めない。 「反対」する家族や友人たちは、あなたのことを本当に大切に想っているのだろう。あなたの挑戦よりも、今のあなたを、だ。...
東京に行く機会が増えてつくづく感じるのは、自分は都会に住むのは難しいな、ということだ。若い頃には憧れたこともあったが、都会というのは「そこで何かをしなければならない人」の便宜が優先される場であって、暮らしやすいところではない。ポジティブに言えば、何かをするため、に都会へ出て行く人々の思いで支えられているのが都市の活気なのだろう。高度成長期を支えたのは、年間60万人以上もの地方から大都市への人口移動である。...
じゃがいも 新玉ねぎ きゅうり ピーマン トマト ミニトマト 小松菜 バジル なす or モロッコインゲン (Lセットは甘長とうがらし、空芯菜が追加されます) ...
じゃがいも 新玉ねぎ きゅうり ピーマン トマト ミニトマト 小松菜 バジル 空芯菜 ...
人は多くの場合、仮面をかぶって生きています。職場では仕事用の仮面、家では家族用の仮面。いい上司であろう、いい父親であろうという思いから、最初は仮面を自由に付けたり外したりしているつもりが、気づくと仮面が顔に張り付いて取れなくなっている。どこまでが仮面だかすら分からなくなってしまう。そんなこともあります。...