農業法人スタッフ・若手農家交流会を行いました
茨城・千葉の農業法人スタッフ・若手農家交流会を行いました。 参加したのは、イオンファーム牛久農場、れんこん3兄弟、tedy、サンバファーム、柴海農園、松井洋いちご農園、ウエルシードよりAさん。 イオンファーム牛久農場を見学させて頂き、ディスカッションした後、交流会へ。大いに盛り上がりました。...
茨城・千葉の農業法人スタッフ・若手農家交流会を行いました。 参加したのは、イオンファーム牛久農場、れんこん3兄弟、tedy、サンバファーム、柴海農園、松井洋いちご農園、ウエルシードよりAさん。 イオンファーム牛久農場を見学させて頂き、ディスカッションした後、交流会へ。大いに盛り上がりました。...
Q 味を追求するのであれば、化学肥料も使った方がいいのでは? A そうかもしれません。それはただのこだわりの部分で、合理的な説明はできません。イチローに「毎日カレーじゃなくてもいいのでは?」と聞いても無駄なのと同じだと思って下さい。...
イオンアグリの牛久農場にお邪魔してきました。16haの農場に見事なキャベツ、白菜が広がっていました。管理が行き届いていて美しい畑です。牛久農場のスタッフのモチベーションは高く、多くの人が働いてみたいと思うであろう農場でした。 人事部の唐木マネージャーを交えて2時間程ディスカッションさせて頂きました。...
青果物流通研究会に呼んで頂き、仲卸の皆さんにお話しをさせて頂きました。主催者、やまけんさんの報告はこちら。農業は大変な状況ですが、流通も困難な局面にあります。 以前、僕の本を読んだ生産者が、「自分は慣行栽培だから売る必要がない。著者(久松)はなぜこんな苦労をしているのか理解できない」というレビューを書いていました。そんなことを言っていられるほど流通は盤石ではありません。 僕も考えていきたいと思います。 ...