12/12　今コレ！野菜通信

12/12　今コレ！野菜通信

朝晩、野菜たち凍っています。
カチカチだった野菜も太陽にあたって不思議と元に戻ります。
凍って、溶けて。この繰り返しで野菜たちは更に旨味を蓄えます。

☆人気もの☆
カリフラワー：「本当に美味しい」カリフラワーです！ 一段と旨味が濃くなってきました 。

ブロッコリー：蕾が軟らかく、甘み・うま味が強い品種です。スープにもおすすめ！

茎こそ美味しいので 皮ごと食べて下さいね！

☆オススメ☆

人参：久松農園自慢の人参です。

しっとり熟成かぼちゃ：長期熟成した美味しいかぼちゃです。冬至に是非お召し上がりいただきたい！

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