11/22　今コレ！野菜通信

11/22　今コレ！野菜通信

ここ数日朝、車に乗るときにフロントガラスが凍っています。
ということは、はい。野菜も凍っていますので、太陽の暖かさで溶けるまでは収穫を待ちます。
寒さでもっと美味しくな～れ！
☆NEW☆

赤かぶ：皮の鮮やかな赤と中の白のコントラストが料理に華を添えてくれます。
サラダやバーニャカウダ、ピクルスなどにもおすすめです。

☆人気もの☆

サラダかぶ：思わず唸る美味しさです！フルーツみたいにジューシーで甘い！

赤じゃがいも：知る人ぞ知る「熟成じゃがいも」。いい感じに熟成してきました！
水分が抜けてシワシワに。この時期を待ってからオーダーしてくれる飲食店の方も。

☆オススメ☆

ブロッコリー：蕾が軟らかく、甘み・うま味が強い品種です。スープにもおすすめ！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

◆野菜についての疑問・質問、レシピについてのお問合せなどお気軽にどうぞ。

お問合せ：http://hisamatsufarm.com/contact

◆ 個人のお客様向け、定期便や単発野菜セットのご注文はこちら： shop.hisamatsufarm.com

◆ 新規飲食店募集中！
お問合せ、定期農園見学会、サンプル野菜のご希望など詳細はこちら：　
http://bit.ly/2LI6oIz