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久松農園オフィシャルサイト | 【葉付き人参のチヂミ】
久松農園（HISAMATSU FARM）筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市（旧新治村）で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地（屋外）で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表：久松達央
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【葉付き人参のチヂミ】

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【葉付き人参のチヂミ】

14:28 22 2月 in Blog by Boss
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栄養満点の葉っぱも余すことなく美味しく召し上がれるレシピをご紹介します。
人参は細切りに、葉っぱはみじん切りにします。
※あれば玉ねぎ（薄切り）や長ネギ（小口切り）を
いれてもOK。
小麦粉と片栗粉を同量合わせ混ぜ、水を加えます。切った野菜に水溶き粉がまとう位に合わせ混ぜます。
多めのごま油をフライパンで熱し、両面をカリッと焼いたら完成！
しょう油、砂糖、酢、ごま油、お好みで豆板醤や一味唐辛子などを混ぜ合わせたタレにつけて召し上がって下さい♪

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