2016-02-10野菜セット
05:02 09 2月
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キャベツ 三浦大根 ねぎ 芽キャベツ or プチベール
ちぢみほうれん草 人参 or 唐の芋 かぶ 切干し大根
Lセットは赤大根 、フリルレタスが追加されます
✦切干し大根： 自家製です。煮物・サラダなどオススメです。そのまま炒め物や揚げ物にするのもオススメです♪
✦ちぢみほうれん草： 甘味の強いほうれん草です。 炒め物も煮込みもオススメです♪
✦芽キャベツ： シチューなどの煮込み料理や、下ゆで後にサラダや炒め物もオススメです♪
✦プチベール： 芽キャベツとケールを交配させて出来た非結球の芽キャベツです。上品な甘味で、
サラダや炒め物、煮込みがオススメです♪
✦かぶ： 煮込み料理にもオススメです♪ アブラムシが多いため、葉を切り落としています。
✦唐の芋： 親芋も食べる事が出来る里芋です。肉質がきめ細かい為、クリーミーで煮崩れしにくいのが特徴です。 煮物や天ぷらの様に揚げてお召し上がりいただくのもオススメです♪
✦三浦大根： 青首大根と比べ甘みが強く、厚めにカットしても早く火が通り、煮崩れしにくいのでお鍋や煮込み料理にオススメです♪サイズが大きいのでハーフカットでお入れしております。
✦フリルレタス： 葉先がフリルのようにギザギザしているタイプの物です。シャキシャキした歯ざわりがあり、葉先が縮れている分、ボリューム感を出せるので、見栄えがぐんとアップします。
キャベツの苗です♪
農園では春の収穫に向けての定植が始まっています！
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