2014-11-21,22 野菜セット

2014-11-21,22 野菜セット

石岡高菜　ミニ大根　春菊　ブロッコリー　人参
赤かぶ or かぶ　キャベツ or ミニ白菜　レタス
(Lセットは里芋、小松菜が追加されます)

◇石岡高菜お入れします！ほろ苦で旨味がぎっしり！茨城県石岡地区の伝統野菜です。刻んでチャーハンに！
◇ブロッコリー美味しいです！茎の部分も甘みがあって美味しいので市販の物よりも長めで収穫して
お入れしています。ぜひ余すところなくお使いください！下記のレシピもぜひお試しください！
◇◇赤かぶ登場です！葉は落としてお入れしています。柔らかく、甘みがあります。サラダやお漬物に！
◇春菊大変美味しいです！柔らかく香りがしっかりしていますが、エグみがなく後味スッキリです！

少しずつ白菜が採れ始めました！
今年の白菜は初期に虫にやられてしまい、どうなるか心配でしたがなんとか生き残った子たちが頑張ってくれています！

人参も大きくなってだんだん味がしっかりしてきました。
土付きでお入れしています。人参は香りが命！
洗ってしまうだけでも香りが少し抜けてしまうので出来るだけ使うときに洗っていただければと思います！
人参が入っている袋に入れたまま冷蔵庫に入れていただくのが鮮度を保つのに良いです。
とは言うものの、鮮度は落ちてしまうものなので出来るだけ早めにお召し上がりください！

こちらの野菜たちも絶好調です！

霜も降りるようになってきました。
これからが関東の野菜が一番おいしい時期です！
寒さでうまみが増していく野菜たちにご期待ください！