2014-11-07,08 野菜セット
ミニ大根 ネギ 春菊 ブロッコリー or カリフラワー
キャベツ or 人参 レタス スティックセニョール 水菜
(Lセットは赤かぶ、ジャガイモが追加されます)
◇大根始まります！畑から抜きたてをお送り致しますので泥つき、葉付きです。煮込みが美味しいです
◇春菊お届けします。噛んだ瞬間の香りがとても良いです。エグみが少ないのでサラダに入れても美味しいです
◇赤かぶ採れ始めました。外は赤く中は白いカブです。肉質柔らかで美味です。色鮮やかなピンクの漬物に
◇ブロッコリー美味しいです！いくつか黄色いプツプツが出ているものは「キャッツアイ」という現象です。
そこだけ成長が遅れているため色が違います。食味に問題はありませんのでそのままお召し上がりください。
今年の春菊はかなり順調です！
トンネルの中で元気にフリフリワサワサ育っております！！
香りも抜群に良い感じ。口に入れて噛んだ瞬間ぶわぁーっと香る感じがたまりません！
ですが、エグみがなく後味スッキリです。これはクセになる！
サラダでもいけちゃいますね。
春菊は香りがとっても重要なので鮮度の良いうちにお召し上がり下さい！！！
ブロッコリー、カリフラワーも良い感じです！
ジャンジャン良いのが採れています！
ブロッコリーはキャッツアイ症状が出ているものも少なくなってきました。
カリフラワーも味がのってきました。
贅沢にスープやソースにしてみても美味しいです！
大根はミニ大根をお入れしています。
長さも３０cmくらいで使いやすいタイプのモノになります。
葉付きでお入れしてますので、葉っぱもお使いください！
おひたしやふりかけ、みそ汁の具材などにぜひ！
冬野菜がだいぶ充実してきて気持ちが良いですね！
できるだけ畑で収穫した瞬間の鮮度に近い状態でお届けしておりますので
鮮度の良いうちにぜひお召し上がりください！！
それでは、良い冬野菜ライフを！
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