2014-09-03 野菜セット

2014-09-03 野菜セット

ねぎ　新タマネギ　空心菜　調理用トマト
ナス２種　坊ちゃんかぼちゃ　夏野菜2種
(Lセットは、小松菜、モロヘイヤが追加されます)

◇ねぎお届けします。夏のねぎは冬の物より細めですが香りがいいです。青葉も薬味などにお使いください。
◇調理用のトマトはうまみと酸味が強いタイプで、煮崩れしにくく風味の豊かさもしっかり残ります。
◇ナスは卵形の千両ナスと大長なすの２種類になります。ぜひ食べ比べてみてください。
◇小松菜登場です。葉もしっかりした秋の小松菜。炒め物やおひたしにどうぞ。

今日は久しぶりに快晴な１日でした。ねぎも元気そうです！

晴れて暑いなぁと思いながらも実際に気温は２９℃とか。
ついこの前まで３５℃の日が続いていたのかと思うと、ちょっとぞっとします。
もう秋まっしぐらですね。

久松農園の畑でも徐々に秋ものが大きくなってきています。
今回Lセットには小松菜が入ります。

秋冬の小松菜は春とは違いしっかりした葉っぱで味わいも深い感じです。
まだこれから本領発揮ですが、一足お先に秋の葉物を愉しんでください。