久松農園オフィシャルサイト | 2014-07-02 野菜セット
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
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2014-07-02 野菜セット

2014-07-02 野菜セット

21:39 01 7月 in Blog
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トマト ナス ピーマン 新ジャガイモ 枝豆
きゅうり モロッコインゲン ミニトマト
(Lセットは人参、大長ナスが追加されます)

◇枝豆は月夜音(つきよね)という、甘みのある品種です。おいしい茹で方はこちらから
◆大長ナスは色の薄い品種もございます。薄紫のものでも品質に問題はございません。
◇今シーズンのジャガイモ第1弾はキタアカリ!ホクホクしていて味が良く、甘みのある品種です。
◆モロッコは平たい大きなスジなしインゲンです。見た目に反して柔らかく甘みがあります。

近頃は雨続きですね。先週は関東でも東京や埼玉では雹が積るほどの大荒れだったようで…

ここ土浦でも雹は降りませんでしたが、雨が降ったりやんだりで思うように外仕事ができません。
気温もなかなかグンと上がらず夏野菜の生育がちょっと足踏み状態でした

ですが、今日は違いましたねー。
久しぶりの超晴天!!
ギンギンの太陽を浴びながらの作業はもはや夏でしたね。

野菜たちの生育も今日は一気に加速したような気がします。

写真はきゅうりのトンネル かなり元気に生い茂ってきました!毎日じゃんじゃん採れています!毎日祭りです笑

今朝は小さかったのですが、夕方には立派なきゅうりに!!
きゅうり、トマト、ナスなどの果菜類は暑いときは1日でびっくりするくらい大きくなります。
もちろん大きさによって味も全然違ってきます。
ベストなタイミングを逃すと残念な味になってしまうのです。

まだ梅雨は続くようですが、7月に入りこれからどんどん暑くなってくるので
気を抜かないように野菜の管理をしていきたいと思います!

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