2014-04-02 野菜セット
05:33 02 4月
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菜の花３種（黒キャベツ、高菜、小松菜） 小カブ or 小松菜
ネギ 人参 チンゲンサイ たくあんorキャベツ
(Lセットにはエシェレット、ほうれん草が追加されます)
※収穫当日の状況により内容が変更になる場合がございます。
※たくあんは痛みやすいので冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。
あーっと言う間に４月に突入です！
ホームページもリニューアルして気分一新でございます。
そして今は菜の花のトップシーズン！
菜の花は収穫できる期間が短いので正に『旬』の野菜です。
今回の野菜セットにも３種類お入れしております。
中でも珍しいのが黒キャベツの菜の花。
カーボロネロというケールの仲間でイタリア生まれのお野菜です。
他の菜の花と同じように炒めたり、ゆでたりして召し上がれますが、ほろ苦な味わい
です。
この苦みがこの野菜の特徴であり、春の味わいなので、是非この機会に堪能してくだ
さい！
他のものと食べ比べをしてみても面白いと思います。
きっと菜の花の虜になるはずです。
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