オンラインショップ　
久松農園オフィシャルサイト | 【里芋の味噌グラタン】
久松農園（HISAMATSU FARM）筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市（旧新治村）で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地（屋外）で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表：久松達央
久松農園,久松達央,HISAMATSU FARM,茨城県,土浦市,有機,有機農業,露地野菜,野菜,無農薬,野菜セット,野菜定期便,畑からの風だより,宅配,生パスタ,米粉,にんじんジュース,かきもち,トマト缶,オンラインショップ,Fushimi,Yuki,伏見友季
176547253
post-template-default,single,single-post,postid-176547253,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,smooth_scroll,,wpb-js-composer js-comp-ver-6.6.0,vc_responsive

【里芋の味噌グラタン】

Home / Blog / 【里芋の味噌グラタン】

【里芋の味噌グラタン】

14:38 22 2月 in Blog by Boss
0 Comments
4 Likes

ねっとりクリーミーな旬の里芋を使って、簡単温かレシピをご紹介します。

里芋は洗って、皮ごと水から茹でます。竹串がスッと通るまで茹でたら、ザルにあけ熱いうちに皮を剥きます。
ボウルに皮をむいた里芋を入れ、フォークで粗めに潰します。
そこに薄くスライスした生の玉ねぎ、味噌を入れてざっと混ぜます。
※味噌はあえて散らして入れ、味噌の塊が残る位にするのがポイント！
耐熱皿に盛り、溶けるチーズをかけて220℃のオーブンで10～15分焼いたら完成♪
ホワイトソースを作らなくたって、クリーミーなグラタンになりますよ～(^^)

Tags:
No Comments

Post A Comment