2016-05-04 野菜セット

春大根　　みさきキャベツ　　葉付人参　　ソフトロメインレタス

水菜　　小松菜　　葉ねぎ　　ズッキーニ or きゅうり or ルッコラ

※ Lセットは　あかくらかぶ、 赤サラダからし菜が追加されます

✦みさきキャベツ：　とんがり頭が特徴の、甘みが強くてやわらかい歯触り。生食用キャベツの王様です。生か、さっとお湯をかけて、ご堪能ください。

✦葉付人参：　香りと甘みが爽やかな春人参の登場。葉もやわらかいので、炒め物、かき揚げ、ごま和えなどに使えます。刻んでパセリのようにも。

✦ソフトロメインレタス：　葉がやわらかくて味がしっかり。生でも炒めても美味しい半結球レタス。

✦葉ねぎ：　香りが抜群に良いです。細かく刻んでみそ汁、冷奴、うどんなどにたっぷりのせてください。卵焼きや餃子など焼き物の具にも。

✦ズッキーニ：　エロうま野菜代表のやわらかズッキーニ。オリーブオイルで焼いたり、炒め物や天ぷら、煮物にも。

✦きゅうり：　夏の味覚が早くもスタート！小さめも多いですが、味はしっかりしています！

✦あかくらかぶ：　皮がピンク色で、ムニュっとした食感とみずみずしさが特徴のかぶ。浅漬け、酢漬けなどがおすすめ。

✦赤サラダからし菜：　きれいな赤紫色とピリッとした風味が、サラダで存在感を放ちます。