久松農園オフィシャルサイト | 2016-04-29,30 野菜セット
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
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2016-04-29,30 野菜セット

2016-04-29,30 野菜セット

15:06 29 4月 in Blog
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春大根  春キャベツ  人参  ソフトロメインレタス

水菜  小松菜  春ねぎ  ズッキーニ

※ Lセットは 春白菜、 赤サラダからし菜、きゅうり が追加されます

ズッキーニ: エロうま野菜代表のやわらかズッキーニ。スライスしてオリーブオイルで焼くだけでも美味!炒め物や天ぷら、煮物にも。

春大根: 春のみずみずしい大根です。生食もおすすめ。葉もきれいなので、細かく刻んでみそ汁の具や、甘辛い炒め物などにお使いください。

春キャベツ: 春のやわらかくてジューシーなキャベツ。とんがり頭が特徴的な品種。 さっぱり甘くて食感がよく、サラダの他に、パスタなどにも。

ソフトロメインレタス: 葉がやわらかくて味がしっかり。生でも炒めても美味しい半結球レタス。

春白菜: 葉がやわらかく、生でも美味しいミニ白菜。千切りにしてサラダや塩もみにも。

✦赤サラダからし菜: きれいな赤紫色とピリッとした風味が、サラダで存在感を放ちます。

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今週から採れ始めたズッキーニ。早くも祭りです。黄色も緑色もたくさん採れました。
なので、今回の野菜セットには通常より多めに入っています!

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ズッキーニと豚肉の炒め物 by フシミ
美味しいですよー。

さらに!
きゅうりが、小さめですがぽつぽつ採れ始めました。急きょ、Lセットに追加しました!

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