久松農園オフィシャルサイト | 2016-04-20 野菜セット
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
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2016-04-20 野菜セット

2016-04-20 野菜セット

18:47 23 4月 in Blog
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春大根     春キャベツ    ソフトロメインレタス     水菜

菜の花2種     春ねぎ     人参

※ Lセットは 葉ネギ、唐の芋 が追加されます

✦菜の花: からし菜、のらぼう菜、かき菜、宮内菜のうち1種類、Lセットは2種類が入ります。サッと茹でてポン酢やおひたし、油炒め、パスタ、みそ汁の具にも。火を通しすぎないのがポイントです。

春大根: 春のみずみずしい大根です。生食もおすすめ。葉もきれいなので、細かく刻んでみそ汁の具や、甘辛い炒め物などにお使いください。

✦春キャベツ: 春のやわらかくてジューシーな品種。とんがり頭が特徴的です。 さっぱり甘く、食感がいいのでサラダの他、パスタなどにも。

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リーフロメインレタスが登場!
味がとてもおいしい半結球レタスです。
結球部分は玉レタスのようなシャキシャキの食感、
葉の部分はサラダ菜のようなやわらかい食感が楽しめます。

サラダはもちろん、炒め物にも使えます!

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3月から続いた菜の花まつりも、今回で終了です。

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