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久松農園オフィシャルサイト | 野菜セット14-01-22
久松農園（HISAMATSU FARM）筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市（旧新治村）で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地（屋外）で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表：久松達央
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野菜セット14-01-22

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野菜セット14-01-22

21:35 21 1月 in Blog by Vege
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ミニ大根　里芋　白菜orキャベツ　京水菜
かぶ　小松菜　ねぎ　ほうれん草
(Lセットは数品目追加されます）

里芋好調です！

久松農園では里芋を掘り起こさず土の中で貯蔵しています！

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掘り起こしてしまうと痛みが早くなってしまうので少しずつ必要な分だけ掘って行きます。

この貯蔵方法が出来るのは土浦がギリギリ。

そんな里芋を使ったレシピがこちら。

ぜひ「VegeRecipin」で検索してみてください！

他の冬野菜を使ったメニューもたくさんございます！

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