料理は編集である 17:01 14 1月 in Blog by Vege 0 Comments 0 Likes ShareFacebookTwitterPinterest 自由が丘Today’s table、西麻布HOUSEの谷総料理長、渋谷Cheese Standの藤川代表、船橋の菜園料理家 藤田承紀さんがご来園。 野菜談義に花が咲きました。 谷さんの「料理人は編集者だ」という言葉が印象に残りました。 季節を変えてまたいらして下さい。
No Comments