2016-01-15・16野菜セット

2016-01-15・16野菜セット

✦キャベツ：　葉肉の厚い、冬の品種。煮崩れしにくく、煮込んでも美味しいです。

✦じゃがいも：　水分が抜けてきて味が凝縮されています。皮にシワがあり柔らかくなっています。中が黒く変色した部分があった場合、その部分を取り除いてご使用ください。通常より量を多めに入れております。

✦大根：　葉が寒さで傷み始めたため、短くカットしています。虫の食害が多く、表面に穴や傷がある場合は、その部分を除いてお召し上がりください。

✦ほうれん草：　渋みがなく味の良さが特徴です。葉肉がうすめでやわらかいので、さっとゆでたおひたしなどに向きます。

✦ねぎ：　炒め物、煮物、そして鍋物！火を通すと甘味も出て最高に美味しいです♪

✦ソフトロメインレタス： “ロメイン”とは“ローマの”という意味。パリッとした歯触りと旨味・青味・苦味を兼ね備えたレタスです。サラダはもちろん、炒め物やスープにしても美味しくお召し上がり頂けます。

✦切干し大根：　自家製です。太陽の光で栄養はもちろん旨味・甘味もアップ！煮物・サラダなどオススメです。

万能な野菜の代表ネギ！やっと冬の寒さが訪れた最近、お鍋にして温まりましょう♪