しろ菜キムチをつくりました

しろ菜キムチをつくりました

2年前につくった白菜キムチがとても好評でしたので、
今年は白菜の仲間の漬け菜の「しろ菜」のキムチを試してみました。

漬けていただいたのは、いつも漬物をお願いしている茨城県筑西市の無添加漬物専門店「菜香や（なかや）」さんです。

白菜に比べて食感がしっかりしていてうま味も強く、とても美味しいキムチになりました。
つくっていただいた菜香やさんのスタッフの方にも評判が良かったようで、それが何より嬉しいです。

賞味期限が短く数が限られていますので、まもなく販売終了です。
ご注文はオンラインショップからお願いします。