ドラえもんへ捧ぐ。
久松農園にはドラえもんのものまねが実は得意なものまね名人がいますが、超がつくほどの恥ずかしがり屋さんなのでまったくその技を披露してくれません。
それにくらべて新スタッフの石ちゃんは師匠でもあるCW二コルさんのものまねをBOSSヒサマツの無茶振りにも柔軟に対応してくれます。
二人に会った際には是非リクエストしてみてください(^_^)/
日曜日はお天気もよくぽかぽかで縁側が気持ちよかったのでちまちまと自前の小豆を脱粒しておりました。もちろんたくさん作ったので全部やるときはみんなでやるわけですが、待ちきれずつい・・・
さやを開けるとたま~にアズキゾウムシと遭遇します。
先に食べられた小豆ははじいていきます。
豆を見てるとなんか幸せ。
圧倒的に男性よりも女性の方が豆好きは多いと思われますが何故でしょうかね?
何度か茹でこぼしそれから豆が指でつぶれるようになるまでコトコト。
約1時間くらい弱火で。
そこからお砂糖を入れて絶えずかき混ぜながら炊いていきます。
ふう。できた。
と一段落していたら、
ガーン(-_-;)
蓋をするのを忘れていてちょっと乾燥気味に・・・
30秒くらい落ち込んで、
とりあえず忘れよう。
タッパーに詰めて冷凍庫に。
そして、ふと思い出して今日。
解凍したあんこにホイップした生クリームで硬さをゆるめ
卵と小麦粉でオムレットを焼き
完成。
生どらってやつです。
明日ドラえもんに食べてもらおう。
フシミさんのいつも美味しそうな手料理によだれをたらしながら、そしてカッコイイ仕事ぶりに刺激を受けながらブログ、楽しく拝見しています^^豆仕事、おっしゃるように女性がハマるんですよね!うちは花豆を栽培しているのですが、種まきから収穫、脱穀、煮豆にするまですべて私ひとりでやっています。夫、興味なし(笑)お正月に煮豆を販売するので最近は毎晩遅くまで選別施業していますが、豆をさわっていると不思議と心が落ち着くんです。豆パワー凄し!それにしてもどら焼き、美味しそう!!フシミさんが日々頑張ってブログを更新されていることが素晴らしいなと思います。うちは今年に入ってからほとんど更新していなくてお恥ずかしいです・・・。なかなかお会いできませんが、いつも楽しく美味しくオシャレに野良仕事に励むフシミさんを応援しています!