久松農園オフィシャルサイト | 金曜日のParty ☆
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
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金曜日のParty ☆

金曜日のParty ☆

08:44 17 11月 in Blog
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昨日の夜はスタッフ全員でパーティーでした!

新メンバー石崎さんこと石ちゃん(左)の歓迎会と名人ナカヤマの31歳のお誕生日をダブルでお祝い。

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石ちゃんもかなり久松農園に馴染んできてます。知れば知るほど面白い人です。
農大を卒業してから環境系の専門学校に行きとても面白いサバイバルな実習もしたそうです。
公営の宿泊施設のフロントをやったり現地ガイドをしたり、転職してガラッと変わりIT系の専門的な
仕事をしたり。趣味はバイクやトレラン、キャンプなどかなりアウトドア系。
がっつり男子と思いきやスイーツ大好き。かなりのグルメ。
私ともカフェやパン屋の話しで盛り上がります。 

ウチでパーティーということで野菜をたくさん使ってお料理しました。
もちろんお酒もたくさん準備。 石ちゃんのご実家の酒屋さんからビールを調達。
BOSSヒサマツはとっても美味しいぶどうばたけさんのワインをお取り寄せ。

数種類の葉物を合わせた彩りサラダ
ロールキャベツのグラタン
カリフラワーのフリット
ブロッコリーのペペロンチーノ
ペンネジェノバソース
パン盛り合わせ

そしてメインは、前日から仕込んでおいた「トマトもつ煮込み」 でございました。

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もつと一緒に大根、人参、ゴボウ、ネギ、コンニャクをグヅグヅッと。
もちろん久松農園のホールトマト缶を使ってトマトの果肉も楽しめました。 

沢山の料理と、美味しいお酒に楽しい話も尽きるとこなく深夜まで。
予想はしていましたが最年長BOSSヒサマツは途中でおねむ。
ゴソゴソと上着を着込み寝袋にくるまり隣のお部屋で豪快ないびきを奏でておりました。

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ナカヤマ君、お誕生日おめでとう!!!

 

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