久松農園オフィシャルサイト | 野菜セット 12-10-26,27
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
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野菜セット 12-10-26,27

野菜セット 12-10-26,27

01:10 27 10月 in Blog
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大根 キャベツ カブ 水菜 小松菜 ピーマン モロッコインゲン じゃがいも 玉ねぎ
ブロッコリー  スティックセニョール   おまけはトウモロコシ 

スティックセニョールは茎ブロッコリー。
頂花蕾という真ん中にできる花を摘み取ると、周りからぐいぐい脇芽が伸びてきます。
その側花蕾と伸びた茎を一緒にとったものがスティックセニョールです。
茎が美味しいのです!

今回のセットもたくさん入っています。 皆さんどのように食べてくれるのでしょう。

私はブロッコリーをパスタソースに。 人参のタリアテッレにのせていただいております。

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