野菜セット 12-10-26,27
01:10 27 10月
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大根 キャベツ カブ 水菜 小松菜 ピーマン モロッコインゲン じゃがいも 玉ねぎ
ブロッコリー スティックセニョール おまけはトウモロコシ
スティックセニョールは茎ブロッコリー。
頂花蕾という真ん中にできる花を摘み取ると、周りからぐいぐい脇芽が伸びてきます。
その側花蕾と伸びた茎を一緒にとったものがスティックセニョールです。
茎が美味しいのです!
今回のセットもたくさん入っています。 皆さんどのように食べてくれるのでしょう。
私はブロッコリーをパスタソースに。 人参のタリアテッレにのせていただいております。
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