久松農園オフィシャルサイト | トマト植えました
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
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トマト植えました

トマト植えました

12:47 18 4月 in Blog
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2012-04-18

最低気温もようやく上がってきたのでいよいよトマトを定植。今年は久々に寝かせ植えしてみました。
就農当時穴があくほど読んだ故・井原豊氏の「家庭菜園ビックリ教室」 に書いてあった方法です。トマトは茎からも根が出るので、寝かせて植えると発根量が多くなります。

ねぎと一緒に植えています。コンパニオンプランツ(共栄作物)という奴です。この時期はトウ立ったねぎが山ほどあるので時間が取れればやります。効果のほどは未知数ですが、うまく行かなかったときに、「やるだけのことはやった」と思えるかどうかは大事です。ガラスのハートの栽培者との共栄のためにやっているわけですね^_^;

段取りよく作業が進んでリズムにノッてきた頃、スタッフ伏見からまさかの告白。

「私ミニトマトしか食べられないんですよねー」

 立場上、「それは久松農園のトマトを食べる前までの話だ!」と強がりつつ、心で泣きました。

S-2012-04-18-2

 

こちらはボリビア帰りのディエゴ・ナカヤマ(30)。
原産地に2年もいた男はさすがにトマト好き。ボリビアでは細長タイプのトマトが圧倒的だそうです。

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(参考)

トマトの来歴
これを見ると、コロンブス以前のヨーロッパは何食ってたんだい?と思いますよね。イタリアでも17世紀ごろまでトマトもとうがらしもないんですよ! 

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