野菜セット12-05-02
人参 宮内菜 エシャロット ちぢみホウレン草 大根 葉玉ねぎ かぶ ルッコラ 小松菜 大浦ごぼう レタス 野菜入りパスタ 又は 野菜ごろっとカレー...
久松農園オフィシャルサイト | News
久松農園（HISAMATSU FARM）筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市（旧新治村）で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地（屋外）で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表：久松達央
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News
新刊本『農は甦る』（吉田忠則著）に久松農園が取り上げられています
久松農園を長期取材して下さっていた日経新聞の吉田忠則編集委員の新刊本が出ました。 続きはブログで！ http://blog.hisamatsufarm.com/127132001...
野菜セット12-04-27,28
人参 じゃが芋 菜の花 エシャロット ちぢみホウレン草 大根 葉玉ねぎ かぶ ルッコラ 小松菜 ごぼう 野菜入りパスタ 又は カレー ※かぶが美味しくなってきました ...
野菜セット12-04-20,21
人参 じゃが芋 ねぎ ごぼう 菜の花2種 エシャロット ちぢみホウレン草 ミニ大根 葉玉ねぎ かぶ ベビールッコラ 玉ねぎ間引菜 野菜入り生パスタ ※野菜セットのお申込みはショップから！...
野菜セット12-04-18
人参 じゃが芋 ねぎ ごぼう 菜の花2種 エシャロットNew! ちぢみホウレン草 ミニ大根 葉玉ねぎNew! かぶ 小松菜 ベビールッコラ 玉ねぎ間引菜 野菜入り生パスタ ※春の大盤振る舞い。いい感じです！...
野菜セット12-04-13,14
人参 じゃが芋 ねぎ ごぼう 菜の花2種 ちぢみホウレン草 ミニ大根 玉ねぎ間引菜 生パスタ キャベツ(おまけ) ※ずいぶん長持ちした冬のキャベツも終了しました！ 代わりに春大根がポツポツと。エシャロットも出てきます。 写真はスタッフ伏見がつくってくれた菜の花のパスタ。スパゲティは久松農園のトマト入りパスタです。 ご注文はWEBショップから 。定期便のお客様はメール・お電話でどうぞ。 ...
期間限定野菜入り生パスタ新発売！
毎年大好評の米粉入り生パスタです。 今回は色鮮やかな人参のフジッリ、トマトのスパゲティ、ホウレン草のタリアテッレ。米粉入りでモチモチ感が美味！生パスタなので、茹で時間2分ですぐ食べられます。 今週から宅配セットにも入ります！ お求めはショップから。 ...
からし菜のトウ
からし菜のトウ（菜の花）です。今一番お勧めの野菜！ アブラナ科の葉物は大抵この時期つぼみを付け花を咲かせます。これを食べるのがトウ菜（菜の花）です。お店で目にする「ナバナ」はつぼみを採る専用種です。収穫期間も長く、太い物が採れますが、味は小松菜・白菜・からし菜などの葉物のトウの方が断然上です。 独特の苦味と食感は他の野菜にはない味わいがあります。菜の花のパスタという定番メニューはこの時期のトウ菜でつくると本当に美味しい！他にもおひたしやレシピをご紹介したからしみそ、ベーコンと炒めて、炊いたご飯に刻んで混ぜて菜飯に、と用途はいろいろです。追加のご注文も承りますので、一般には出回らない旬の味をたっぷり楽しんで下さい。 ...
オークビレッジのお客様がお見えになりました
話題の農業体験施設オークビレッジのスタッフの皆さんが畑にお見えになりました。 高知のマンジェ・ササの笹垣シェフも！ 熱い思いを聞かせて頂きました。 素敵な施設です。ぜひお運びください。 ...
野菜セット12-03-21
人参 かぶ キャベツ又は白菜 じゃが芋 ねぎ 小松菜 スプラウト又はたくあん 三浦大根 里芋 ごぼう 菜の花 赤サラダからし菜 ※ごぼう掘りました！ トウ菜がでてきました。...