久松農園オフィシャルサイト | しろ菜キムチをつくりました
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
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しろ菜キムチをつくりました

しろ菜キムチをつくりました

11:25 20 2月 in Blog, News
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2年前につくった白菜キムチがとても好評でしたので、
今年は白菜の仲間の漬け菜の「しろ菜」のキムチを試してみました。

漬けていただいたのは、いつも漬物をお願いしている茨城県筑西市の無添加漬物専門店「菜香や(なかや)」さんです。

白菜に比べて食感がしっかりしていてうま味も強く、とても美味しいキムチになりました。
つくっていただいた菜香やさんのスタッフの方にも評判が良かったようで、それが何より嬉しいです。

賞味期限が短く数が限られていますので、まもなく販売終了です。
ご注文はオンラインショップからお願いします。

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