久松農園オフィシャルサイト | 11/14 今コレ!野菜通信
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
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11/14 今コレ!野菜通信

11/14 今コレ!野菜通信

11:33 14 11月 in Blog
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人間的には暖かい方が過ごしやすいですが、、
秋冬野菜の味のノリ的には深々とした寒さが欠かせないので、
早く寒くならないかな~なんて思っています(笑)

☆NEW☆

赤かぶ:皮の鮮やかな赤と中の白のコントラストが料理に華を添えてくれます。
サラダやバーニャカウダ、ピクルスなどにもおすすめです。

☆人気もの☆

赤じゃがいも:知る人ぞ知る「熟成じゃがいも」。いい感じに熟成してきました!
水分が抜けてシワシワに。この時期を待ってからオーダーしてくれる飲食店の方も。

☆オススメ☆

サラダかぶ:思わず唸る美味しさです!フルーツみたいにジューシーで甘い!

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