久松農園オフィシャルサイト | 【カボチャと玉ねぎのカレー炒め】
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
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【カボチャと玉ねぎのカレー炒め】

【カボチャと玉ねぎのカレー炒め】

14:28 22 2月 in Blog
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甘いカボチャもスパイシーに調味すれば、男性にも好評な一品に!おかずにもビールのおつまみにももってこいです♪
まず、一口大に切ったカボチャをフライパンでじっくり炒めます。
8割がた火が通ったら、櫛形切りに切った玉ねぎ、ベーコンやスパム、ウインナーを加えて炒めて、カレー粉と塩で調味すれば完成!

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