久松農園オフィシャルサイト | 【美味しい落花生の茹で方】
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
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【美味しい落花生の茹で方】

【美味しい落花生の茹で方】

14:26 22 2月 in Blog
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・落花生・・適量
・塩
殻付きのまま洗って砂を落とした落花生を鍋に入れ、被る位の水、
多めの塩を入れて火にかけます。
沸騰してから40分位茹でて、ゆで汁ごとそのまま冷まします。
(←ここがポイントです!)
冷めたら水を切って出来上がり♪
すぐに食べない場合は、ジップロックに入れて冷凍保存にできます。
食べる時は1~2分レンジでチンすればokです。

おにぎりにしても美味しいので、行楽のお供に是非

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