久松農園オフィシャルサイト | 【トウモロコシご飯】
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
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【トウモロコシご飯】

【トウモロコシご飯】

14:25 22 2月 in Blog
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生のままのトウモロコシの実を包丁でこそげます。
お米をとぎ、いつも通りの水加減をします。
塩と昆布、トウモロコシ、トウモロコシの芯を入れて
いつも通りに炊飯します。
炊き上がったら、バターとブラックペッパーを加え混ぜれば
出来上がり♪トウモロコシの芯を一緒に炊くのがポイント!
芯から出汁がめちゃくちゃ出るので絶対入れて下さいね!
召し上がる時は取り出してください!言うまでもなく・・(笑)

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