久松農園オフィシャルサイト | 2015-10-14 野菜セット
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
久松農園,久松達央,HISAMATSU FARM,茨城県,土浦市,有機,有機農業,露地野菜,野菜,無農薬,野菜セット,野菜定期便,畑からの風だより,宅配,生パスタ,米粉,にんじんジュース,かきもち,トマト缶,オンラインショップ,Fushimi,Yuki,伏見友季
176544141
post-template-default,single,single-post,postid-176544141,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,smooth_scroll,,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.5,vc_responsive

2015-10-14 野菜セット

2015-10-14 野菜セット

20:30 13 10月 in Blog
0 Comments

キャベツ  大根  じゃがいも  人参  かぶ  

小松菜  水菜  スティックセニョール

※ Lセットは ねぎ、里芋 or 赤サラダからし菜 が追加されます

20151013124339982

✦キャベツ: 甘くて葉がしっかりしています。生でも、炒め物や煮込みにも。

✦大根: みずみずしい秋の大根スタート!

✦じゃがいも: 「とうや」という品種。 ホクホクとねっとりの中間。煮崩れしにくく、煮物やサラダに。

✦かぶ: ジューシーで生でも美味。軽く加熱するとさらに甘みが増します。蒸し焼き、汁物にも。

✦小松菜: みずみずしくてうまみもしっかり。炒め物やおひたしに。

✦人参: 秋の人参、新登場!甘くて香りがとても良いです。

✦スティックセニョール: 茎に蓄えられた甘みとコリコリ食感を楽しむブロッコリーです。さっと塩ゆでしたり、炒めたり、焼いても美味!

✦ねぎ: やわらかくて甘い!鍋ものや焼きネギに。

✦赤サラダからし菜: きれいな赤紫色とピリッとした風味がサラダで存在感を放ちます

IMG_2240

ついに大根の登場です!
この時期の大根は虫の食害を非常に受けやすく、昨年は葉を切り落としてお届けしました。
その虫はとても小さく、私たちが通常使用している防虫ネットの網目ではすり抜けて入ってしまうため、
今年は、より目の細かい防虫ネットを新たに購入して試したところ、効果絶大!
今年はきれいな葉っぱ付きでお届けします。

No Comments

Post A Comment