久松農園オフィシャルサイト | 2014-09-19,20 野菜セット
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
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2014-09-19,20 野菜セット

2014-09-19,20 野菜セット

08:18 20 9月 in Blog
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生落花生 坊ちゃんかぼちゃ ねぎ 新タマネギ
ジャガイモ 小松菜 夏野菜2品
(Lセットはにんにく、キャベツ、ヤングコーンが追加されます)

◇秋キャベツ始まりました!まだ採れはじめでちょっと小振りですが生食にも加熱にも合うキャベツです。
◇秋の生落花生採れ始めました。乾燥させていない大粒の落花生です。ぜひ塩ゆででお召し上がりください
◇甘みのあるヤングコーンお届けします。ヒゲの部分も食べられます!皮ごとグリルしても美味しいですよ!

9月は夏物が終わって秋冬物に切り替わっていく時期でちょっと端境期になります。
今年みたいに一気に寒くなってしまうときは夏物の収量はガクンと減り、秋冬物の成長がじんわり遅くなってしまいます。
年間50品目を作っていてもこの時期は品薄になりやすい時期なんです。
それでも畑ではまだ頑張っている野菜たちがいます。

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涼しくなってきてもまだ花を咲かせるオクラ君!背丈もかるく2mは越してきました
収量はだいぶ減ってきましたがまだ頑張っています!

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とうもろこし畑。今回、ヤングコーンとしてLセットにお入れしています。

そして、絶賛成長中な大根。出荷まで今しばらくお待ちください。
葉っぱの造形がキレイですね!

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日に日に寒さが増していってる気がしますが、夏物の終わりと秋冬物のスタートを感じてもらえればと思います。

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