久松農園オフィシャルサイト | 2014-08-29,30 野菜セット
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
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2014-08-29,30 野菜セット

2014-08-29,30 野菜セット

06:42 30 8月 in Blog
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ジャガイモ ねぎ モロヘイヤ 調理用トマト
ナス2種 坊ちゃんかぼちゃ 夏野菜2種
(Lセットは、トマト、ゴーヤ、青しそが追加されます)

◇ジャガイモはキタアカリor赤いレッドムーンのどちらかをお入れしています
◇トマトは2種類入っています。黄色いテープの物が調理用のトマトです。うまみと酸味が強いタイプで、
煮崩れしにくく風味の豊かさもしっかり残ります。パスタやラタトゥイユにぜひ。
◇ナスは卵形の千両ナスと大長なすの2種類になります。ぜひ食べ比べてみてください。

今週はまるで10月かのような寒ーい1週間になりました。
毎日中途半端な雨が降ってはやんで降ってはやんでを繰り返しなかなか畑作業は出来ず…
気温が上がらないのでオクラやゴーヤピーマンなどの野菜はなかなか成長しないですね〜
収穫量が少なくなってしまいました・・・
ですが来週はまた晴れが続きそうなので来週に期待!夏野菜たちも最後の粘りどころです。

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