久松農園オフィシャルサイト | 2014-08-20 野菜セット
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
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2014-08-20 野菜セット

2014-08-20 野菜セット

22:16 19 8月 in Blog
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かぼちゃor枝豆 新タマネギ オクラ 秋ズッキーニ
トマト ナス2種 ピーマン きゅうり or ゴーヤ
(Lセットは、モロヘイヤ、プチトマト、赤ジャガイモが追加されます)

◇オクラ好調です!市販の物よりも大きめなモノもございますが、柔らかくしっかりした味わいです
◇ナスは卵形の千両ナスと細長い長なす又は丸い加茂茄子の組み合わせになっています
◇トマトもうすぐ終盤です。暑い夏に冷やしトマト!今のうちに夏の旬をご堪能ください!
◇Lセットのじゃが芋は皮が赤く中は黄色のレッドムーンという品種です。食味は一押しです。

徐々に夏の空が秋に変わり始めましたね。
土浦もまだ日中は暑いですが、夜はひんやりする日が出てきました。

暑さに強い夏野菜もそろそろ終盤の物が出てきました。
そんな中、元気なのがやっぱりゴーヤくんですね。

2014-08-19 19.32.49

今日の日中はかなり暑くだいぶ体力も消耗してしまったので
チャンプルーで回復です!

2014-08-19 20.36.33

久松農園のゴーヤは苦みが少ないタイプ。食べやすく、つかれた体に染み渡ります〜。
ビールとの相性もバッチリです!

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