久松農園オフィシャルサイト | 2014-04-04,05 野菜セット
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
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2014-04-04,05 野菜セット

2014-04-04,05 野菜セット

01:13 05 4月 in Blog
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 菜の花3種(黒キャベツ、高菜、小松菜)   人参
ネギ 小松菜    キャベツ たくあんorエシャレット

(Lセットには大浦ごぼう、水菜が追加されます)

※収穫当日の状況により内容が変更になる場合がございます。

◇黒キャベツは、ケールの仲間で菜の花は大変貴重なものです。小さめのブロッコリーのように
煮たり、揚げたりすると大変美味です。春の苦みが美味しいです!
◆大浦ごぼうは中にス(中央の穴)が入るのが特徴です。見かけによらず水々しく、やわらかいごぼうです。
◇たくあんは痛みやすいので冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。今年最後のたくあんです!
◆エシャレット登場です。若取りの根らっきょう。生で味噌、オイル漬けや天ぷらでも美味です。

雨ニモ負ケズ。風ニモ負ケズ。
今日は久しぶりの大雨。。。

2014-04-05 00.29.18

怪しい雲行きに怯えていたら案の定、集中豪雨をくらいました。
ちっちゃい雹も少し混じってましたが幸い作物に影響はなさそうでほっと一安心。

雨で叩き起こされたのか、夜はもうカエルの鳴き声が聞こえてきて、
夏を感じてしまいました。春の終わりも近いのか・・・?

 

 

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