久松農園オフィシャルサイト | 休憩中のはなし。
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
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休憩中のはなし。

休憩中のはなし。

12:23 04 5月 in Blog
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雨は午前中であがってくれて、午後からはお日様復活。
大根の間引き、そら豆の摘芯など作業が一段落したところで休憩。

休憩時間みんなが集まった時にはいろんなネタで雑談。
今日の話題は「肉」。
どこから湧いてきたかは忘れましたが、
鶏、カモ、牛、ヤギの解体・・・食肉加工工場・・・肉の等級・・・
焼肉、モツ屋、ジンギスカンなどなど。わんさか。

そして終盤は 「ぶた」について。

いつものごとく、Bossヒサマツは「ぶた」に関する知識をロジカルに語りまくる。

知り合いの豚農家さんの事から、豚の性格、性質、しまいにはイギリスのチャーチル元首相まで出てくる。
ホントよく話す人です。

隣に座ってこういった話を約3割くらい聞いている私。
頭の中の残り7割はというと、
「食堂かたつむり」のぶたエルメスとCoccoの歌「 My dear pig」。

そんなこんなをいつもニコニコ聞いているボリビアTシャツのナカヤマ氏。

本日も楽しい久松農園でした。 ブヒッ。

Buta
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