久松農園オフィシャルサイト | 野菜セットの内容
久松農園(HISAMATSU FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。代表:久松達央
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野菜セットの内容 Tag

野菜セット14-02-7,8

08 2月 in Blog

大根 サツマイモ かぶ かぼちゃ  水菜 ねぎ キャベツor白菜    ほうれん草 (Lセットはジャガイモ、ゴボウが追加されます) ※収穫当日の状況により内容が変更になる場合がございます。 今年のサツマイモがまもなく終了になります。 最後に食べ納めを… サツマイモさんお疲れさまでした!!! ...

野菜セット14-02-05

04 2月 in Blog

大根 ジャガイモ   キャベツor白菜  かぶ 水菜 ねぎ ほうれん草   かぼちゃ (Lセットは小松菜、ゴボウが追加されます) 本日は関東地方全域で雪でしたね。 あまり雪が降らない土浦でもあたり一面、白銀の世界でしたー! 近所の中学生のテンションが高いこと高いこと… 雪があまり降らない地域では雪が降るともうお祭り騒ぎになるんですね。 僕もそうでした。笑 今となっては雪が降ると、運転が怖いし、電車も止まるし、寒いし、冷たいし… 作物も潰れてしまうし…あまりいいことはないですね。 あぁ、早く溶けてくれればいいんですが。 ボンズ ...

野菜セット 14-01-31,1

01 2月 in Blog

ミニ大根 里芋 キャベツ かぶ  水菜 ねぎ ほうれん草   かぼちゃ (Lセットは数品目追加されます) 今回はかぼちゃが入ります! ホクホクで粘りのある品種です! 緑色の野菜たちの中にカラーな野菜が入ると華やかさが増しますね。 こうやって冬の野菜たちをまとめて見てるとやっぱり鍋を思い浮かべてしまいます。 寒い夜は温かい鍋と熱燗で… あぁ、お腹空いてきた。。。 ...

野菜セット14-01-29

28 1月 in Blog

ミニ大根 里芋 キャベツ かぶ  小松菜 ねぎ ほうれん草  さつまいも (Lセットは赤かぶと水菜が追加されます) 2014年に入りもう1ヶ月たとうとしています。 久松農園でも春野菜の準備が着々と進んでおりますよ〜! トンネルの中は… 大根たちでございます! みんな仲良く成長中でございます! 乞うご期待!!! ...

野菜セット 14-01-24,25

25 1月 in Blog

ミニ大根 里芋 白菜又はキャベツ かぶ  小松菜 ねぎ ほうれん草 かぼちゃ又はブロッコリー (Lセットは数品目追加されます)     本日の出荷は大忙しでした。 これはまだまだほんの一部。 本当にありがたいです!!!   一軒一軒、農場長が愛を込めて箱詰めして行きます。   冬のうまみをご堪能ください!!!      ...

野菜セット14-01-22

21 1月 in Blog

ミニ大根 里芋 白菜orキャベツ 京水菜 かぶ 小松菜 ねぎ ほうれん草 (Lセットは数品目追加されます) 里芋好調です! 久松農園では里芋を掘り起こさず土の中で貯蔵しています! 掘り起こしてしまうと痛みが早くなってしまうので少しずつ必要な分だけ掘って行きます。 この貯蔵方法が出来るのは土浦がギリギリ。 そんな里芋を使ったレシピがこちら。 ぜひ「VegeRecipin」で検索してみてください! 他の冬野菜を使ったメニューもたくさんございます!...

野菜セット14-01-17,18

17 1月 in Blog

ミニ大根 サツマイモ レタス 白菜 かぶ 小松菜 ねぎ ほうれん草 (Lセットには ブロッコリー、里芋が追加されます) 1月に入り徐々に本当に少しずつですが日が延びてきました。 こうして毎日畑で作業していると季節の移ろいは分かりやすいものです。 東京で働いてたときは全く気づけなかった違いに気づけたりするのも農業の魅力の一つですね。 さて今週の土浦は最低気温も低く、つらい朝が続きましたが、長野からやってきたI島さんのおかげで 予定していた作業はしっかりおえることができました! 来週も寒そうですが、張り切って行きたいと思います。 写真はもうすぐ収穫予定のキャベツ様 寒さに耐えながらも少しずつ成長しております! 乞うご期待です! ...

野菜セット 14−01−15

14 1月 in Blog

ミニ大根   サツマイモ   レタス   白菜 かぶ   小松菜   ねぎ   ほうれん草  (Lセットには カリフラワー、里芋が追加されます) この時期の小松菜は絶好調です。 寒さにしっかり当たって色つや、歯ごたえバツグンです! 味も濃く、小松菜のうまみがぎっしり詰まってます。 ですので、今宵は ドーン! シンプルにサラダで!小松菜on小松菜です。 シャッキシャキの小松菜と一緒にいるのは ムニュっとやわらかのカブさんです。 味付けは少しの塩糀だけ。 いいんです。 シンプルでいいんです。 皆さんも久松野菜の力を是非お楽しみください!!! ...

野菜セット 14−01−10,11

10 1月 in Blog

ミニ大根 人参 じゃがいも かぶ   キャベツ 小松菜 ねぎ ブロッコリー  (Lセットには かぼちゃ、ちぢみほうれん草、が追加されます)   今年の冬ネギはかなりいい状態です!太さ、色、そして味! この時期にこの良さはなかなか味わえないです!   なので今夜はシンプルに!   焼いちゃいました! 弱火でじっくり時間をかけて焼くと甘みがでて・・・うまし! 塩だけで・・・うまし! 味噌をつけて・・・うまし! 日本酒が飲みたくなる一品です。 ぜひ、お試しを。 その他セットのお野菜を使ったレシピは「VegeRecipin」にて掲載中です! こちらもぜひご覧になって下さい。...

野菜セット 14-01-08

07 1月 in Blog

ミニ大根 人参 じゃがいも かぶ キャベツ 小松菜 ねぎ ブロッコリー (Lセットには水菜、紅芯大根、切り干し大根が追加されます)   ブロッコリーさん 寒さに負けず頑張っております! 甘みも増してバツグンの人気を誇る冬野菜の代表格ですが もう間もなくラストスパートに入ります。   野菜の移り変わり=季節の移り変わり ですね。   畑でも春野菜の準備が着々と始まっております。 ぜひ、今のうちに冬の味わいをお楽しみください!   季節をお野菜で楽しみたいという方はぜひ。 野菜セットはオンラインショップより。 お得な野菜定期便もございます!        ...